以新安全格局保障新发展格局******
作者:徐明(北京市习近平新时代中国特色社会主义思想研究中心特约研究员、中国社会科学院大学国家治理现代化与社会组织研究中心主任)
党的二十大报告提出 ,“统筹发展和安全 ,全力战胜前进道路上各种困难和挑战”“以新安全格局保障新发展格局”。立足新发展阶段 ,构建新发展格局 ,推动高质量发展,必须抓好发展和安全两件大事 ,有效防范和应对各类风险挑战。
处理好发展和安全的关系
发展是党执政兴国 的第一要务 ,是解决我国一切问题 的基础和关键。国家安全是民族复兴 的根基, 是安邦定国 的重要基石 。谈及发展和安全 的关系 ,习近平总书记指出,“我们越来越深刻地认识到,安全 是发展 的前提 ,发展是安全的保障”。
新时代以来,我们坚持加强党的全面领导和党中央集中统一领导 ,着力推动高质量发展 ,坚决维护国家安全,防范化解重大风险,保持社会大局稳定,牢牢掌握了我国发展和安全主动权,取得了伟大成就 。我国国内生产总值增长到114万亿元 ,经济总量稳居世界第二位。谷物总产量稳居世界首位,14亿多人 的粮食安全 、能源安全得到有效保障 。持续加强科技创新和制度创新 ,增强产业链供应链自主可控水平 ,经济实力 、科技实力 、综合国力跃上新的大台阶。
同时也要清醒看到,世界百年未有之大变局加速演进,逆全球化思潮抬头 ,单边主义、保护主义明显上升,来自外部的风险挑战始终存在并日益凸显。我国推进高质量发展还有许多卡点瓶颈 ,确保粮食、能源、产业链供应链可靠安全和防范金融风险还须解决许多重大问题。我国发展进入战略机遇和风险挑战并存、不确定难预料因素增多的时期 ,各种“黑天鹅”“灰犀牛”事件随时可能发生 ,需要应对 的风险挑战、防范化解的矛盾问题比以往更加严峻复杂 。
迈上全面建设社会主义现代化国家新征程,必须处理好发展和安全的关系,努力实现高质量发展和高水平安全 的良性互动 。一方面,要善于运用发展成果夯实国家安全 的实力基础。完整 、准确 、全面贯彻新发展理念 ,坚持高水平对外开放 ,加快构建以国内大循环为主体 、国内国际双循环相互促进的新发展格局 ,为全面建成社会主义现代化强国奠定坚实 的物质技术基础。另一方面 ,要善于塑造有利于经济社会发展 的安全环境 。坚定不移贯彻总体国家安全观 ,把维护国家安全贯穿党和国家工作各方面全过程 ,确保国家安全和社会稳定 。
加强重点领域安全能力建设
党 的二十大报告对“加快构建新发展格局,着力推动高质量发展”以及“推进国家安全体系和能力现代化 ,坚决维护国家安全和社会稳定”进行了重要部署 。新时代新征程 ,更好统筹发展和安全,必须坚持党的全面领导特别是党中央集中统一领导 ,坚持发展和安全并重 ,加强重点领域安全能力建设。
着力提升产业链供应链韧性和安全水平 。产业链供应链稳定安全是构建新发展格局 的基础。要加快建设现代化产业体系 ,围绕制造业重点产业链,找准关键核心技术和零部件薄弱环节,集中优质资源合力攻关,保证产业体系自主可控和安全可靠 。为此 ,既要通过拉长长板巩固提升优势产业的国际领先地位 ,也要通过补齐短板尽快解决一批“卡脖子”问题。此外 ,还要做强做大龙头企业,做专做精中小企业 ,以龙头企业引领产业链供应链上下游创新生态系统建设,深化在创新研发、市场开拓等方面的合作 ,推进产业链 、价值链、创新链 、人才链和资金链的融合。要保持并巩固我国制造业传统优势以“稳链”,推动战略性新兴产业融合集群发展以“强链” ,形成必要 的产业备份系统以“补链” ,推进产业链供应链布局优化调整以“优链”。
增强国内大循环内生动力和可靠性。要把实施扩大内需战略同深化供给侧结构性改革有机结合起来 ,既扩大有效需求 ,又提升供给体系对国内需求 的适配性,从需求侧和供给侧两端发力,畅通国民经济循环 ,提高发展质量和内生动力 。要依托国内超大规模市场优势 ,更好发挥消费的基础性作用,充分发挥投资的关键作用。要建立适应消费升级和多元化消费需求的供给体系,积极推动产业结构优化升级,着力振兴实体经济 。要通过预期管理和系统化设计 ,在关系国家安全的领域和节点构建自主可控、安全可靠 的国内生产供应体系 ,在关键时刻可以做到自我循环,确保在极端情况下经济正常运转 。
提升国际循环质量和水平 。当前,全球产业结构和布局调整既带来新挑战也孕育着新机遇。提升国际循环质量和水平,需要坚持推进高水平对外开放,深度参与全球产业分工和合作,增强国内国际两个市场两种资源联动效应 。一 是要继续扩大商品和要素流动型开放,提升贸易投资合作质量和水平 ,推动我国产业转型升级 ,向全球产业链价值链中高端迈进 。二 是要稳步扩大规则 、规制、管理 、标准等制度型开放 ,营造市场化、法治化 、国际化一流营商环境 。三是要完善安全审查制度,健全与开放相适应 的风险防范和安全保障体系,增强在对外开放环境中动态维护国家安全的本领 。
加快构建新发展格局 是关系我国发展全局的重大战略任务。牢牢守住安全发展这条底线 ,是构建新发展格局 的重要前提和保障 。要推进国家安全体系和能力现代化 ,加快构建与新发展格局相适应 的新安全格局 ,在确保国民经济循环畅通 的同时,增强我国在全球产业链供应链创新链中 的影响力。
【寻味中华】一碗头脑酒 盖以避寒风******
中新社太原2月3日电 题 :一碗头脑酒 盖以避寒风
中新社记者 胡健
“那李小二 ,人丛里撇了雷横 ,自出外面赶碗头脑去了。”施耐庵在《水浒传》中提到的“头脑”,或许是太原名吃“头脑”最早的雏形 。而这个“赶”字,说的就 是像刘寿生这样的人。
凌晨五点半,冬日 的空气中弥漫着破晓前 的寒气,70岁的刘寿生从黑土巷一路骑行20多分钟来到老字号清和元饭店 ,为 的 是赶上一碗刚出锅 的“头脑”。40多年来,刘寿生 的早餐总是与“头脑”相伴 。用他的话说,“每天一起床,肚子就开始馋那个味儿” 。
清晨 ,山西省太原市 ,太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂为食客舀“头脑” 。中新社记者 韦亮 摄刘寿生 的早餐标配 是“单碗头脑+一两烧麦”,花费40元人民币。相比40多年前的五毛三,价格在涨 ,量也在变。“过去羊肉 的克重 是一两二钱五 ,现在我们加到了一两五 。”太原清和元“头脑”制作技艺第五代传承人王和茂说 ,麻将大小的羊肉块 ,让不少食客大快朵颐 。
每天五点,61岁的王和茂就和徒弟们开始准备“头脑”食材 。起锅,待水烧开后依次加入羊肉汤、黄酒、酒糟、煨面 ,不断搅动锅底直至黏稠、细密 。多年来 ,这是王和茂必须亲力亲为的事 。徒弟们把莲藕、山药切好焯水,再将前一天用良姜 、黄芪炖煮4小时 的羊肉切块,一碗“头脑”的食材就配齐了。
厨师准备着“头脑”食材——山药、羊肉 。中新社记者 韦亮 摄六点半 ,上年纪的“老太原”们拿着号码牌,等候第一锅热气腾腾的“头脑”出炉 。一碟腌韭菜做引子 ,把着碗边吸溜一口 ,辅以二两黄酒,一股暖流从口腔灌入全身 。再拿勺子舀一块煮得软烂 的羊肉,夹一颗油滋滋的羊肉烧麦,蘸少许山西老陈醋 ,肉香四溢,回味良久。
除了《水浒传》描述的“赶碗头脑” ,明代朱国桢《涌幢小品》中也提到 :“凡冬月客到 ,以肉及杂味置大碗中,注热酒递客 ,名曰头脑酒,盖以避寒风也 。”
员工准备着“头脑”食材——腌韭菜。 中新社记者 韦亮 摄在太原“中华傅山园” ,有段关于“清初六大师”之一傅山与“八珍汤”的记载 :傅山隐居故里山西太原后,母亲一度体弱多病。为治母病,傅山选用羊肉 、长山药 、莲藕、煨面、黄酒、黄芪、良姜、韭菜八种食材,研制出“八珍汤”供母食用 。其母多年食用此药膳 ,不但治好了病,且日益身强体壮。后来 ,傅山将“八珍汤”传授给一家回民饭馆 ,并易名“头脑”,“清和元”的名字也 是从那时而来。
从头一年的白露到第二年立春,是喝“头脑” 的季节 ,也 是78岁 的李春生最忙的日子。他是国家级非物质文化遗产“中医养生·药膳八珍汤” 的传承人,1962年便开始在清和元饭店工作,2005年至今 ,在中华傅山园膳食院从事“中医养生·药膳八珍汤”制作工作 。
食客们在太原清和元排队购买“头脑” 。 中新社记者 韦亮 摄“我刚工作那会儿 ,在清和元喝‘头脑’就要排长队 ,一个是买票的队 ,一个是取餐的队,无论刮风下雪 ,人们热情高涨。”李春生说 。做了一辈子“八珍汤”的李春生如今已有七八十个徒弟 ,他们散布在山西大大小小 的饭店 ,传承着这门技艺。
在王和茂 的记忆里 ,清和元最鼎盛时期 ,一早上能卖出1000碗“头脑”。如今,王和茂正打算成立“头脑”制作技艺大师工作室 。“傅山先生的技艺 ,不能断在我们这代手中,未来我还要多收徒弟,将它继续传承下去 。”(完)
(文图 :赵筱尘 巫邓炎) [责编 :天天中] 阅读剩余全文() |